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Joseph Haydn (補圖)

位於維也納地六區的海頓住了十二年直到去世的地方. 現今為海頓博物館.
據說這個中庭曾經有拿破崙大軍扔過一顆砲彈.
交響樂之父-海頓的蠟像, 當時做了兩尊, 兩尊都有經過 "磨皮"等美容手續, 所以都比本人稱頭很多.
海頓的名片, 簡單清爽.
海頓服務了三十三年的Esterhazy家族在匈牙利境內的城堡 Schloss Esterhaza, 當初雄心壯志, 一心要建成可以媲美凡爾賽宮的偉大城堡, 如今看來有如美人遲暮的昨日黃花, 只能任憑後人想像憑弔.
海頓正是在此廳中演奏著名的 "告別交響曲", 聰明的 Nicholaus大公在聽完後會心一笑, 讓所有的音樂家回家探望妻兒.
Schloss Esterhaza 經過兩次大戰蹂躪, 如今殘破不堪, 在正式加入歐盟後, 匈牙利政府尋求歐盟幫助修建, 並申請UNESCO的世界文化遺產.
大部分的照片照的很差, 因為無法使用閃光燈加上氣候不佳, 大家就多多運用想像力吧!

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被 Nespresso 下蠱

我很少會去迷戀什麼東西, 只是會對新東西好奇, 只要超市出現某樣新食品, 肯定會在第一時間跑去買來吃, 吃過就算了, 反正就是嚐鮮. 當初買 Nespresso 咖啡機有點基於這心理. 但是多了咖啡機後, 大大滿足我好客的行徑. 這台機器買來真的是有百分之八十時間是來待客用. (曾經寫過一篇Nespresso小文章介紹我的咖啡機, 也因為這篇文章, 認識了一名非常好的朋友). 買了Nespresso 咖啡機後, 就會自動成為會員, 成為會員的第一個好處, 也是讓我無法拒絕的理由, 有五十歐元的咖啡折價卷, 第一次購買咖啡還有特價, 就這樣, 乖乖填上個人資料 (要填個人資料這事, 我是能避免就避免, 本身學廣告行銷這東西, 很清楚商人要做啥 ). 另外就是只要有活動或是新咖啡推出, 會員會收到第一手資料. 就是這三不五時的第一手資料, 讓我對 Nespresso 陷入無可自拔的境界.

不知何時開始, 只要一有新咖啡推出, 我會立刻衝去他們超美的店面, 買回家欣賞.他們新咖啡全都是限量限時間的, 也就是說時間過了或是賣完了就沒了, 糟糕是, 這些 Special Edition 包裝全都超迷人, 讓人一看就無法自拔, 起先還會看他們廣告詞看是何種咖啡, 漸漸的只要一出新的, 就迫不急待跑去買, 有時晚兩天去就賣光了, 若碰到這情形真是會讓人跺腳! 大家一定以為我從此有了嚴重的咖啡癮,每天都要酗咖啡, 問題是並沒有, 新咖啡一到手, 試喝過一杯後, 其他就都成為待客的飲料. 但是新口味咖啡卻會成為我和朋友之間聊不完的話題, 很多人無法理解我的 Nespresso情節, 還以為是因為瘋狂迷戀 George Clooney...老實說, 這位喬治先生的電影我實在看很少,根本談不上喜歡或不喜歡, 只是他常被我拿來當作為無法理解我的 Nespresso 情節人的最佳藉口, 竟然大部分的人還都相信.

曾經有個朋友說, 要稱上購物狂, 要看她是否對鞋子迷戀, 因為鞋子一次只能穿一雙, 不像其他衣物, 可以一次穿很多, 若是有狂買鞋傾向的行為, 就要檢討自己是否有購物狂的行為. 我不知我對 Nespresso 的購買行為算不算購物狂行徑, 因為根本就是為了買而買, 還是其實是被 Nespresso 下蠱了.

這是今年春季的限量版咖啡, 誰說廣告包裝沒用, 至少對我就超有用, 看到這樣美美的咖啡, 不用喝, 心情就會大好! 當然大家也不必問我咖啡好不好喝, 我根本不懂喝咖啡, 我都是用看的....

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嘴甜就有好報- Cafe Central Torte 中央咖啡館招牌蛋糕

在維也納一些知名的咖啡館或是飯店都會出售用木盒裝, 送禮自用兩相宜的招牌蛋糕. 最有名的應該是Sacher Torte, 功能類似台灣的伴手好禮鳳梨酥.之所以會有名可能因為能見度很高, 機場都可以見到其蹤影, 還有保存方式簡單又很長.

但說起好不好吃, 就可能見仁見智了. 基本上個人覺得 Sacher Torte 太甜太硬又太乾, 沒配上一大陀鮮奶油和黑咖啡根本很難下嚥. 在眾多的木盒蛋糕裡, 比較能博得我青睞的可能只有 Cafe Central Torte. 這中央咖啡館的招牌蛋糕有牛奶巧克力和橘子果醬, 加上淡淡的杏仁糊把蛋糕口感變得更清淡了些. 我是不知道這蛋糕是不是真的很清淡啦, 甚至懷疑會有清淡的蛋糕嗎? 真要清淡就不要吃好了, 人生苦短呀, 偶爾放縱一下口腹之慾是道德的. 有名的Sacher Torte用的是加了很多糖的黑巧克力以及加了很多糖的杏桃果醬, 雖然我很愛杏桃果醬, 但是不喜歡黑巧克力, 加了牛奶的牛奶巧克力, 讓巧克力變得比較順口, 這也是我覺得Cafe Central Torte 略勝一籌的地方, 不過也因為不是很甜,口感又比較溼, 所以保存期限不是很長, 吃不完也以放冰箱會比較好一些. 巧克力與橘子的組合也很贊. 我不是美食專家, 只是就自己的感覺個人喜好跟大家分享一下兩種蛋糕的不同點. 當然還有其他很多木盒蛋糕, 但不是加太多杏仁糊 (如Imperial Torte) 要不就是加太多榛果之類的東東, 個人對榛果這東西是有點不太愛. 或者簡單來說就是太甜啦! 甜到嚇人喔! 甜到讓人以為糖是不用錢! 當然還是有不同擁護者, 要不也不會賣這麼多年還在賣, 青菜蘿蔔各有所好!

日前經過Cafe Central 附近, 巧遇上回去訪問時的咖啡館經理, 見面時不免哈拉一下, 順便對著櫥窗裡的蛋糕流口水稱讚一番,這位年輕的經理聽到這個外國人大大稱讚他們的招牌蛋糕, 一時芳心大悅,就送了我這個蛋糕禮盒, 果然大家都愛聽美言, 嘴甜些總是不會錯的啦!照片照的很爛, 大家多包涵. 幸好爛照片不影響蛋糕的美味.


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